bitterness
英 [ˈbɪtənəs]   美 [ˈbɪtərnəs]  
n.
苦味；痛苦；悲痛；酷烈
记忆技巧：bitter 苦的 + ness 性质，状态 → 辛酸；苦味

例句

She spoke without a trace of bitterness. 

她说话时一点儿也不伤感。

That was the very reason why he felt a certain bitterness 

那就是为什么他感到有些痛苦。

There was a strain of bitterness in his voice. 

他的声音听起来有些愤愤不平。